عنوان :
روشهاي مختلف نگهداري گوشت
پديدآورندگان :
علومي يزدي محمود نويسنده , شاه پريان دانشپور نويسنده
نام دانشگاه :
انستيتو خوار و بار تغذيه ايران
كليدواژه زبان طبيعي :
رده علوم پايه گوشت تغذيه نگهداري گوشت شيمي مواد غذايي
يادداشت :
انستيتو خوار و بار تغذيه ايران