چكيده :
آب به تنهايي قسمت اعظم وزن بدن را تشكيل ميدهد. در حدود 45-75 درصد وزن كل بدن را تشكيل ميدهد. ميتوان توزيع آب را در بدن از نظر محل در دو قسمت بزرگ خلاصه كرد: 1- آب داخل سلولي (انتراسلولرواتر) كه معمولا 30-40 درصد وزن بدن را شامل ميشود. 2- آب بين سلولي (اكستراسلولرواتر) كه شامل پلاسماي خون (4/5 وزن كل بدن ) و مايع بينابيني (16 وزن كل بدن ) و لنف (2 وزن كل بدن ). بنابراين آب اكستراسلولر در حدود 22 وزن كل بدن را تشكيل ميدهد و شامل آب داخل عروقي (پلاسما) و لنف و مايع بينابيني ميشود. تركيبات شيميايي به حالت محلول ممكنست به دو طريق وجود داشته باشند يك گروه موادي هستند كه تجزيه نمي شوند اينها اجسام غير الكتروليت خوانده ميشوند. دسته ديگر تركيباتي هستند كه در حلال به صورت يونها تجزيه ميشوند و اين خاصيت مربوط به يونيزه بودن اين اجسام ميباشد و تركيباتي كه داراي اين خاصيت هستند الكتروليت ها ناميه ميشوند. كاتيونهايي كه در مايعات بدن وجود دارند عبارتند از سديم )Na ( ، پتاسيم )K ( ، كلسيم )Ca ( ، و منيزيوم )Mg ( ، و آنيونها عبارتند از: كلر Cl- بيكربنات )Hco3-( ، فسفات )Hpo4--( ، سولفات )So4-( و آنيونهاي آسيد اين اورگانيك مثل لاكتات Lactate ، پيروات Pyrovate ، و آستوآستات Aceto-acetate و بيشتر پروتيين ها.