عنوان :
ويتامين B6 و اهميت متابوليكي آن
پديدآورندگان :
محبوب نويسنده , زرين تن محمد حسين نويسنده
نام دانشگاه :
دانشگاه تبريز، دانشكده داروسازي
كليدواژه زبان طبيعي :
رده پزشكي پزشكي ويتامين }B6{ اهميت متابوليكي
چكيده :
ويتامين B6 نقش اساسي در متابوليسم اسيدهاي آمينه و بطور كلي متابوليسم پروتيين ها بازي مي كند. بدين ترتيب كه بصورت پيريدوكسال فسفات در نقش كوآنزيم يا آپوانزيم تركيب شده و هولوآنزيمي درست مي كند كه در واكنشهاي متعددي از جمله ترانس آميناسيون ، دكربوكسيدسيون شركت مي كند. در حقيقت اسيدهاي آمينه با از دست دادن يك مولكول آب روي عامل آلدييدي ويتامين B6 نشسته و سپس عامل اسيدي و با آميني خود را از دست داده و سرانجام از ويتامين جدا مي گردند. بهنگام كمبود اين ويتامين اسيدهاي آمينه تجزيه شده و به اوره و كره آتين مبدل مي گردند. ويتامين B6 در متابوليسم چربي ها، مواد قندي و اسيدهاي نوكلييك و همچنين در سنتز بعضي از ويتامينها از جمله )PP( نياسين و كوآنزيم A نيز شركت مي نمايند. كمبود ويتامين B6 موجب كمي اشتها، كندي رشد، اختلال در توليد مثل ، حملات عصبي ، التهاب پوست ، كم خوني و بلاخره ريزش موضعي مو مي گردد. به هنگام كمبود ويتامين B6 بدن نمي تواند از مواد آلي ديگر چربي بسازد و بعلاوه متابوليسم اسيدهاي چرب ضروري نيز بخوبي صورت نمي گيرد.
