50293

كلرورسديم و فرآورده هاي دارويي و نمك خواجه .

سليماني اردكاني هما نويسنده , انصارين نويسنده

دانشگاه تبريز، دانشكده پزشكي

دكترا

42

1343

رده پزشكي پزشكي كلرورسديم / فرآورده هاي دارويي / نمك خواجه .

شكل طبيعي - كلرور سديم يا نمك معمولي در طبيعت بصورت Halite معدني يا سنگ نمك يافت مي شود. كلرور سديم ماده اصلي محلول در آب دريا مي باشد. در بعضي مناطق چشمه هاي نمك نيز يافت مي شود. نمك از زمان هاي ماقبل تاريخ يك محصول تجارتي محسوب مي شده زيرا ماده اصلي رژيم غذايي انسان و حيوانات است . طرز توليد نمك بوسيله عمل تبخير و در قرون وسطي و تهيه نمك از سنگهاي معدني و آب دريا و آب نمك - عمل هاي طشتك هاي دهان گشاد و طشتك هاي روباز غير حرارتي - طشتك هاي حرارتي و طشتك هاي دهان گشادي كه بوسيله بخار گرم مي شوند، تجزيه نمك طشتك هاي روباز، دستگاههاي تبخير با اثر چند جانبه (طريقه باريم و Lime و خاكستر شده و طريقه تجزيه الكتريكي و تركيب نمك بدست آمده در خلاء) شرح داده شده است . از نظر تركيب كلرور سديم بسيار ثابت است ولي بوسيله آسيدسولفوريك با افزايش آسيدكلرهيدريك تجزيه مي شود. نمك علاوه بر مصرف سفره و مصارف خانگي براي نمك سود كردن و نگاهداري گوشت خوك ، گاو، سوسسيون و خيار شور و غيره بكار ميرود. معدن نمك خواجه در 24 كيلومتري شمال شرقي تبريز واقع شده و كارگران آن از اهالي قريه خواجه هستند. موقعيت و ميزان استخراج و تركيب نمك اين معدن به تفصيل شرح داده شده است .

1-1

فارسي