عنوان :
بيماريي هايي كه توسط شير منتقل مي شوند.
پديدآورندگان :
شاهنده محمدرضا نويسنده , حسنعلي زاده علي اكبر نويسنده
نام دانشگاه :
دانشگاه تبريز، دانشكده پزشكي
كليدواژه زبان طبيعي :
رده پزشكي پزشكي وظيفه طبيب در مقابل امراض عفوني / بيماري سل / آلرژي و مصونيت / سل اوليه در كودكان / درمان اختصاصي سل اوليه در كودكان / بروسلوز/ حصبه / تشخيص حصبه / عوارض حصبه / پيشگيري حصبه / درمان حصبه .
چكيده :
شير علاوه بر اينكه خود ماده غذايي كامل است در بعضي موارد دارويي به عنوان داروي پاره اي امراض نيز مصرف مي شود علاوه بر شير ساير مشتقات اين ماده نيز مواد غذايي مهم را تشكيل ميدهند كه هميشه مورد احتياج شير بوده و مقام غذايي و تجارتي مهمي را اشغال كرده است . لذا مطالعه و تحقيق در كيفيت اين ماده مهم از نظر بهداشت عمومي از جالب ترين مباحث بوده و مي باشد. در اين رساله بيماري هايي كه توسط شير منتقل مي شوند مانند سل ، بروسلوز و حصبه به تفصيل توضيح داده شده و علايم و عوارض و تشخيص و درمان هر يك نيز به خوبي بيان شده است . به عنوان مثال ، حصبه بيماري عمومي تبدار و حاد است و به وسيله باسيل تيفوييد ايجاد مي شود. هر چند محل ورود ميكرب از راه دستگاه گوارش است معذالك بسياري از علايم اصلي بيماري معلول باكتري زودرس مي باشد. علايم بيماري مثل تب ، ناراحتي و سردرد به علت سم ميكروب است . پرستاري و غذاي مناسب از عوامل مهم محسوب مي شوند. در مواردي كه عارضه اي وجود ندارد رژيم پر كالري و ساده مفيد است .
