شماره ركورد :
5245
عنوان :
تاثير برخي از اسيدهاي آلي بر خصوصيات فيزيكوشيميايي نشاسته گندم طبيعي و با اتصالات عرضي
پديدآورندگان :
بي پروا پانيذ نويسنده
نام دانشگاه :
دانشگاه شيراز
محل تحصيل :
شيراز
مقطع تحصيلي :
فوق ليسانس
نام دانشكده :
كشاورزي
رشته :
علوم و صنايع غذايي
گرايش :
شيمي و مواد غذايي
تعداد صفحه :
2
سال انتشار :
1392/03/29
كليدواژه زبان طبيعي :
اسيدهاي آلي , نشاسته گندم
دامنه موضوعي :
علوم كشاورزي
زبان :
فارسي
لينک به اين مدرک :
https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=16&DC=5245
