54771

بررسي اثر شوري Nacl و هورمون ها Kinetin , 2, 4 - D برنوع و مقدار ليپيدهاي سويا Glycine Max L. Merr در كشت بافت In-vitro

وزيري آتوسا نويسنده , شاكر، حسين فهيمي ، حميد نويسنده

فوق ليسانس

0

شوري هورمون ها ليپيدهاي سويا رده علوم پايه رده كشاورزي كشاورزي كشت بافت

سويا از خانواده Legumineuse و اسم علمي آن Glycine Max L. Merr مي باشد. اين گياه كه بومي شرق آسيا است از نظر ذخاير روغني و پروتييني دانه حايز اهميت مي باشد و از گياهان زراعي قديمي است كه صدها استفاده غذايي دارويي و صنعتي دارد. فرآورده هاي شيميايي آن در صابون سازي ، روغن جلاي رنگ ، چسب ، روغن صنعتي و ماشين آلات ، پلاستيك ، پشم مصنوعي ، گليسرين غيره كاربرد دارد. اسيدهاي چرب ضروري روغن سويا پيش از ساير دانه هاي روغني است و به سبب ذخيره غني اسيدهاي چرب اشباع نشده به ويژه اسدي لينولييك در ميان روغن پهاي نباتي داراي مقام برجسته اي مي باشد. مصرف روغن سويا از بروز كلسترول و رسوب در شريان هاي قلب ، جلوگيري مي نمايد. دانه هاي سويا واجد مقادير بسيار زيادي استيگماسترول هستند كه به همين جهت صنايع داروسازي به عنوان پيشتاز هورمون هاي استروييدي مورد استفاده قرار مي گيرند. كشت سويا در حاصلخيزي خاك و تخريب چرخه زندگي برخي از آفات بيماري هاي گياهي در كشت مداوم نقش تعيين كننده دارد. پژوهش حاضر جهت بررسي تاثير غلظت هاي مختلف كلرورسديم هورمون هاي كينتين واكسين 2,4-D برروي ميزانرشد و اندام زايي انجام شده است ...

دانشگاه شهيد بهشتي تهران

فارسي