شماره ركورد
56281
عنوان
تهيه كارامل و بررسي كاربردهاي آن در صنايع غذايي
پديدآورندگان
مراديان سيامك نويسنده , منشوري ليلا نويسنده
نام دانشگاه
تهران - دانشگاه صنعتي اميركبير
رشته
فوق ليسانس
تعداد صفحه
0
سال انتشار
781377
كليدواژه زبان طبيعي
تهيه كارامل صنايع غذايي مهندسي غذايي رده مهندسي
يادداشت
تهران - دانشگاه صنعتي اميركبير
زبان
فارسي
لينک به اين مدرک