چكيده :
به منظور مقايسه تاثير مصرف ويتامين E , ويتامين C و تركيب ويتامين هاي C E برپاسخهاي ايمني سلولي و هومورال پس از يك فعاليت بدني تا سر حد واماندگي در مردان تمرين كرده ، 45 آزمودني ورزشكار با ميانگين سن 1/78 - 22/86 سال ، قد 6/42 - 174/07 سانتي متر، وزن 7/38 - 68/33 كيلوگرم درصد چربي 2/04 - 8/2 و حداكثر اكسيژن مصرفي 3/51 - 47/44 ميلي ليتر در دقيقه به ازاي هر كيلوگرم از وزن بدن در چهار گروه كنترل ، ويتامين E ويتامين C و تركيب ويتامين هاي C, E مورد مطالعه قرار گرفتند. آزمودنيهاي گروه ويتامين E ، ويتامين C تركيب ويتامين هاي C, E و كنترل روزانه و به مدت 15 روز به ترتيب 400 ميلي گرم ويتامين E 1000 ميلي گرم ويتامين C 400 ميلي گرم ويتامين E به اضافه 1000 ميلي گرم ويتامين C و دارونما مصرف كردند. پس از 15 روز، همه آزمودنيها آزمون بيشينه بروس روي نوارگردان را تارسيدن واماندگي كامل اجرا كردند. سپس نمونه هاي خوني پيش ، بلافاصله و 2 ساعت پس از فعاليت آزمودنيها براي اندازه گيري تعداد كل گلبولهاي سفيد خون ، نوتروفيل ها، مونوسيت ها، لنفوسيت ها، سلولهاي CD8 , CD4 نسبت غلظت IgA,IgG,IgM سرم فعاليت بيگانه خواري نوتروفيل ها گرفته شده است ...