عنوان :
بررسي تاثير دوزهاي روزانه و متناوب آهن تكميلي برشاخص هاي هماتولوژي و بيوشيميايي تعيين وضعيت آهن در دختران دبيرستاني شهرهاي زاهدان رشت و اهواز
پديدآورندگان :
كيانفر هايده نويسنده , كيمياگر، مسعود غفارپور، معصومه نويسنده
نام دانشگاه :
دانشكده علوم تغذيه و و صنايع غذايي - تهران
كليدواژه زبان طبيعي :
دوزهاي روزانه آهن تكميلي شاخص هاي هماتولوژيكي شاخص بيوشيميايي آهن بدن مهندسي غذايي رده مهندسي كم خوني فقرآهن دختران دبيرستاني زاهدان رشت اهواز رده پزشكي پزشكي
چكيده :
كم خوني فقرآهن ، يكي از مهمترين مشكلات تغذيه و سلامت عمومي در جهان محسوب مي شود. براساس برآوردهاي سازمان جهاني بهداشت ، بيش از 2 ميليارد نفر از مردم جهان ، خصوصا كودكان و زنان در سنين باروري در كشورهاي در حال توسعه ، از درجات مختلف كم خوني يا فقرآهن رنج مي برند. برنامه هاي مكمل ياري ، غني سازي و ارايه برنامه هاي آموزش تغذيه و خدمات بهداشتي از اقدامات پيشنهادي سازمانهاي بين المللي و كميته هاي تخصصي براي مبارزه با كم خوني مي باشند. برنامه هاي آهن ياري راهكارهاي مفيد، سريع و مقرون به صرفه در اكثر كشورهاي درگير است . به دليل كاستي در سيستم مراقبتهاي بهداشتي ، اجراي برنامه هاي فعلي مكمل ياري ، از كارايي مناسب برخوردار نمي باشند WHO . ، كارآزمايي باليني را راهكار مناسبي براي تعيين كفايت دوزهاي متناوب هفتگي آهن تكميلي در پيشگيري از كم خوني ، آهن در گروههاي سني مختلف از جمله دختران نوجوان مي داند. از اين رو مطالعه حاضر با هدف ، تعيين تاثير دوزهاي روزانه و متناوب آهن تكميلي برشاخص هاي هماتولوژيك و بيوشيميايي وضعيت آهن در دختران دبيرستاني ... نتايج نشان دا كه شيوع كم خوني در كل 13/7 درصد و به تفكيك در شهرهاي زاهدان ، رشت و اهواز به ترتيب 23 درصد، 11/6 درصد و 6/9 درصد بود...
يادداشت :
دانشكده علوم تغذيه و صنايع غذايي - تهران
