عنوان :
بررسي ميزان شيوع چاقي و نحوه توزيع چربي و ارتباط آن با الگوي مصرف مواد غذايي در پسران دبيرستاني 16 - 14 ساله شهر تبريز
پديدآورندگان :
اميرخاني فردين نويسنده , شهيدي ، نوشين ميرميران ، پروين نويسنده
نام دانشگاه :
دانشكده علوم تغذيه و صنايع غذايي - تهران
كليدواژه زبان طبيعي :
ميزان شيوع چاقي نحوه توزيع چربي الگوي مصرف مواد غذايي پسران دوره متوسطه تبريز گروه سني 16-14 ساله رده پزشكي پزشكي صنايع غذايي رده مهندسي
چكيده :
با توجه به گزارش هايي مبني برشيوع بالاي چاقي در ايران و مشكلات ناشي از آن از جمله بيماريهاي قلبي عروقي بخصوص در ميان نوجوانان و ارتباط آن با الگوي مصرف مواد غذايي ، اين مطالعه به منظور بررسي ميزان شيوع چاقي ، نحوه توزيع چربي و ارتباط آن با الگوي مصرف مواد غذايي برروي نوجوانان تبريزي در سال 1380 صورت گرفت ... نتيجه گيري : ميانگين وزن نمونه ها بالاتر از صدك پنجاهم NICHS قرار داشت . ولي ميانگين قد نمونه ها منطبق برصدك پنجاهم NCHS بود. ميانگين وزن ، قد، دور كمر و دور باسن نمونه ها با افزايش سن بالا رفت . براساس BMI 20 درصد افراد داراي اضافه وزن و چاق محسوب شدند. همچنين ، 16 درصد نمونه داراي WHR بالاتر از صدك 85 بودند و بعنوان افراد داراي چاقي شكمي معرفي شدند. بسامد مصرف تنقلات و ميوه جات در هفته توسط نمونه هاي داراي اضافه وزن چاق به ترتيب بيشتر و كمتر از بقيه گروههاي غذايي بود. ميانگين دريافت انرژي ، چربي كل و اشباع شده توسط گروه چاق بصورت معني داري بيشتر از ساير نمونه ها بود .P<50/0 .
يادداشت :
دانشكده علوم تغذيه و صنايع غذايي - تهران
