عنوان :
تعيين مقدار و اندازه گيري مواد مغذي موجود در برخي از انواع گرده زنبور عسل و بررسي ارزش دارويي آن
پديدآورندگان :
اويسي محمدرضا نويسنده , مظفري مهرماه نويسنده
نام دانشگاه :
دانشگاه علوم پزشكي تهران
كليدواژه زبان طبيعي :
ارزش دارويي گرده زنبور عسل رده پزشكي مواد مغذي
چكيده :
در مطالعه حاضر، روي ارزش غذايي چهار نمونه گرده زنبور عسل خارجي اطراف كرج ايراني 1- مناطق شمال كشور ايراني 2- به روش اندازه گيري در حرارت بالا خاكستر با استفاده از كوره چربي به روش سوكسله پروتيين به روش كجلدال پكتين به روش رسوب گذاري كربوهيدرات به روش لين آينون اهن و ويتامين ث به روش اسپكتروفي و انرژي به روش محاسبه تعيين مقدار گرديد...
يادداشت :
دانشگاه علوم پزشكي تهران
