عنوان :
بكارگيري فن آوري بحراني در استخراج گياهي
پديدآورندگان :
اسماعيل زاده فريدون نويسنده , شهسوارپور مصطفي نويسنده
نام دانشگاه :
دانشگاه شيراز
كليدواژه زبان طبيعي :
فن آوري فوق بحراني استخراج اسانس گياهي مهندسي شيمي رده مهندسي
چكيده :
در اين پژوهش يك دستگاه آزمايشگاهي استخراج به كمك سيال فوق بحراني تا فشار عملياتي 400 بار با موفقيت طراحي ، نصب و راه اندازي شد.به كمك دستگاه فوق 405 نقطه آزمايشگاهي درارتباط با استخراج اسانس نعناع گونه فلفلي كشت شده در منطقه شيراز به وسيله دي اكسيد كربن فوق بحراني در شرايط مختلف عملياتي :دماهاي 38، 45 و 50 درجه سانتيگراد، فشارهاي 85 ، 100 و 120 بار ، دبي هاي دي اكسيد كربن فوق بحراني 0/5، 1/5 و 3 سي سي بر ثانيه و اندازه ذرات 0/177، 0/5 و 2 ميليمتر در زمانهاي ديناميك 20 ، 40 ، 60 ، 90 ، 120 دقيقه انجام گرفت . نتايج حاصل از فرآيند استخراج اسانس نعناع و پارامترهاي مربوطه : دما، فشار، دبي دي اكسيد كربن فوق بحراني ، اندازه ذرات و زمان ديناميك استخراج به كمك يك رابطه تجربي (چند جمله اي درجه دوم غير خطي ) مدلسازي شده و سپس اين پارامترهاي فرآيند استخراج با استفاده از الگوريتم ژنتيك بهينه سازي شد. تاثيرات پارامترهاي مذكور بر فرآيند استخراج فوق بحراني نيز مورد بررسي قرار گرفتند و مشاهده شد كه بازده استخراج اسانس با فشار رابطه مستقيمي دارد و با افزايش آن زياد مي شود. افزايش بيش از حد دما نيز تاثير عكس بر روي بازده استخراج دارد. براي ذرات كوچكتر همراه بوده است و افزايش دبي تا يك مقدار حدي باعث بالا رفتن بازده مي گردد...
