عنوان :
تاثير افزودني هاي مختلف رنگيزه دار بر رنگ زرده تخم مرغ
پديدآورندگان :
مداحيان علي نويسنده , غرب ، مسعودفروغني ، ابراهيم نويسنده
نام دانشگاه :
دانشگاه شيراز
كليدواژه زبان طبيعي :
افزودني هاي رنگيزه دار رنگ زرده تخم مرغ رده كشاورزي دامپروري
چكيده :
اين آزمايش به منظور بررسي اثرات گلبرگ جعفري ، پودر فلفل قرمز و گل گلرنگ به عنوان افزودني هاي رنگيزه دار بر رنگ زرده تخم مرغ در مقايسه با رنگدانه تجاري ، در مرغ هاي تخمگذار نژاد لگهورن سويه هاي -لاين انجام شد. 240 مرغ در سن 25 هفتگي به 12 تيمار آزمايشي تقسيم شدند. هر تيمار شامل 4 تكرار بود و در هر قفس 5 مرغ قرار داشت و به مدت 4 هفته آزمايش روي آن ها انجام گرفت . فاكتورهاي عملكردي مرغ ها شامل وزن تخم مرغ ، وزن زرده ، مصرف خوراك روزانه ، ضريب تبديل خوراك و درصد توليد تخم مرغ اندازه گيري شدند. ارزيابي رنگ زرده با استفاده از معيار فن روش انجام شد. نتايج به دست آمده با نرم افزار آماري SAS آناليز و مقايسه ميانگين ها، با آزمون دانكن انجام شد. وزن تخم مرغ ، وزن زرده ، مصرف خوراك روزانه ، ضريب تبديل خوراك و درصد توليد تخم مرغ در بين تيمارهاي مختلف تفاوت معني داري نشان نداد (5 )P> ، اما رنگ زرده در بين تيمارهاي مختلف آزمايش تفاوت معني داري نشان داد (1 .)P< بالاترين ميانگين رنگ زرده مربوط به تيمار 3 درصد پودر فلفل قرمز (12/55 معيار فن روش ) و كمترين ميانگين رنگ زرده مربوط به تيمار جيره پايه (5/54 معيار فن روش ) و تيمار /4. درصد گل گلرنگ (5/51 معيار فن روش ) بود. تيمارهاي 2 درصد و 1 درصد هم رنگ زرده اي بيش از رنگدانه تجاري ايجاد كردند. اما تيمار /5. درصد فلفل اختلاف معني داري با رنگدانه تجاري نداشت (5 .)P> همچنين در اين آزمايش مشخص شد كه رنگيزه ها در مدت 10 تا 13 روز به حداكثر ميزان ذخيره خود در زرده مي رسند و پس از آن با يك روند ثابت در زرده ذخيره مي شوند...
