چكيده :
يك الكترود تركيبي ويژه و حساس ، پلي دي متيل سايلوكسان براي آناليز مقدارهاي كم نيتريت و سولفيت ايجاد شده است . براي اندازه گيري نيتريت و سولفيت ما از ولتامتري چرخه اي و ولتامتري تپي ديفرانسيلي استفاده كرديم ما فهميديم كه موقعيت پيك آندي نيتريت و سولفيت به PH محلول و سرعت پويش وابسته است ، بنابراين اين پارامترها براي رسيدن به ماكزيمم حساسيت اپتيمم شد. اين روش بسيار دقيق (درصد انحراف استاندارد نسبي 44,2 براي نيتريت و 95,3 براي سولفيت ) بود...
