شماره ركورد :
8396
عنوان :
بررسي اثر ازن بر حشره زدايي و تركيبات شيميايي خرما
پديدآورندگان :
شقاقيان سمانه نويسنده
نام دانشگاه :
دانشگاه شيراز
محل تحصيل :
شيراز
مقطع تحصيلي :
فوق ليسانس
نام دانشكده :
كشاورزي
رشته :
علوم و صنايع غذايي
گرايش :
تكنولوژي صنايع غذايي
تعداد صفحه :
2
سال انتشار :
1392/06/02
كليدواژه زبان طبيعي :
خرما , ازن , شب پره هندي , تركيبات فنولي كل , فعاليت آنتي اكسيداني , رايدكال آزاد
دامنه موضوعي :
علوم كشاورزي
زبان :
فارسي
لينک به اين مدرک :
https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=16&DC=8396
