شماره ركورد :
8594
عنوان :
توليد پودر ماست به وسيله خشك كن پاششي و ارزيابي ويژگي هاي ميكروبي و فيزيكوشيميايي آن
پديدآورندگان :
ايزدي معصومه نويسنده
نام دانشگاه :
دانشگاه شيراز
محل تحصيل :
شيراز
مقطع تحصيلي :
فوق ليسانس
نام دانشكده :
كشاورزي
رشته :
علوم و صنايع غذايي
گرايش :
تكنولوژي صنايع غذايي
تعداد صفحه :
2
سال انتشار :
1392/06/10
كليدواژه زبان طبيعي :
پودر ماست , خشك كن پاششي , زنده ماني
دامنه موضوعي :
علوم كشاورزي
زبان :
فارسي
لينک به اين مدرک :
https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=16&DC=8594
