شماره ركورد :
10755
عنوان :
بررسي اختلالات ناشي از كمبود يد در روستاي ورديچ
محل نشر :
تهران
ناشر :
انستيتو تحقيقات تغذيه اي و صنايع غذايي كشور
تاريخ :
1372
تعداد صفحه :
0
كليدواژه :
كمبود يد , تهران , روستا , روستاها , ورديج
چكيده :
با توجه به وجود كمبود يد در كشور و بخصوص در مناطق اطراف شهر تهران و اطلاعات پراكنده رسيده از روستايي ورديچ واقع در 23 كيلومتري شمال غرب تهران اين روستا جهت بررسي برگزيده شده دراين تحقيق جمعا 333 نفر 1571 نقر مذكر و 176نقر مونث ) مورد بررسي قرار گرفتند يكي از يافته هاي مهم تحقيق اين است كه اكثريت دانش آموزان از نظر رشد جسمي ( قد و وزن ) نه تنها از استانداردهاي بين المللي بلكه به مراتب از استاندارد دانش آموزان تهراني نيز پايين تر بودند ميزان شيوع گواتر در بين دانش آموزان ورديج 94 درصد و در گروه سني 19 و بيشتر كليه افراد مبتلا به گواتر بودند ميانگين بهر هوشي دانش آموزان 8/3 + 95 بود و 63 درصد آنها بهره هوشي كمتر از 100 داشتند 27 درصد دانش آموزان دچار كمبود شديد يد ( كمتر از 25 ميكروگرم يد برحسب گرم كراتي نين ) بودند در حالي كه ميانگين يد دفعي 27 + 43 بود ميزان يد آب آشاميدني و كشاورزي به ترتيب 1/74 و 2/3 ميكروگرم در ليتر است با وجود كمبود يد اختلال عمده اي در عمل تيروييد نبود بررسي مصرف مواد غذايي نشان داد كه پروتيين و انرژي دريافتي بطور متوسط بيش از حد نياز بوده و 56 درصد انرژي 63 درصد پروتيين 70درصد آهن تيامين ، نياسين از غلات تامين ميشود، يافته مهم بررسي مصرف نابرابري شديد مصرف مواد غذايي بود، در نهايت اين بررسي نشان داد كمه اختلالهاي ناشي از كمبود يد مشكلي اساسي براي اهالي ورديج است توصيه ميشود كه زنان تا 45 و مردان زير 19 سال تحت پوشش دريافت يد روغني ( تزريقي يا خوراكي ) قرار گيرند، تا زماني كه امكان توليد فراوان نمك يددار فراهم شود همچنين آموزشهاي قرار گيرند تازماني كه امكان توليد فراوان نمك يددار فراهم شود همچنين آموزشهاي لازم درباره نحوه مصرف مواد غذايي و روشهاي كنترل ناشي از كمبود يد به روستاييان داده ميشود
لينک به اين مدرک :
بازگشت