شماره ركورد :
11522
عنوان :
مطالعه سرعت واكنش قهوه اي شدن آنزيمي در پنج واريته رايج سيب كرج
محل نشر :
تهران
ناشر :
دانشگاه تهران
تاريخ :
1378
تعداد صفحه :
0
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=18&DC=11522
