شماره ركورد :
12780
عنوان :
مقايسه پنير سفيد تهيه شده از شيرهاي Recombined با درصد مواد جامد متفاوت از نظر بازدهي وزني و مسايل كيفي
محل نشر :
مشهد
ناشر :
دانشگاه فردوسي مشهد، معاونت پژوهشي
تاريخ :
1371
تعداد صفحه :
0
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=18&DC=12780
