شماره ركورد :
15122
عنوان :
بررسي امكان كمينمسازي نيتريت سديم در سوييس كوكتل به منظور جلوگيري از فعاليت توكسين زا كلستريديوم بوتولينوم
محل نشر :
تهران
ناشر :
دانشگاه تهران، معاونت پژوهشي
تاريخ :
1378
تعداد صفحه :
0
كليدواژه :
كمينمسازي نيتريت سديم , توكسين زا كلستريديوم بوتولينوم , سوسيس (كوكتل )
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=18&DC=15122
