شماره ركورد
16865
عنوان
مطالعه و بررسي و سنتز مواد فعال سطحي مورد استفاده در صنايع دارويي ، غذايي ، بهداشتي
محل نشر
تهران
ناشر
دانشگاه صنعتي شريف ، معاونت پژوهشي ، دانشكده شيمي
تاريخ
1376
تعداد صفحه
0
كليدواژه
سنتز , مواد فعال سطحي , آلكيل آميد , صنايع دارويي , ساختمان شيميايي , صنايع بهداشتي , آمفيپاتيك , صنايع غذايي
چكيده
در اين طرح مواد فعال سطحي غيريوني و از دسته آلكيل آميد مورد توجه ميباشد اين دسته بااينكه از نظر فرمولي آميد يك اسيد چرب هستند ولي در طبقه دترجنتهاي غيريوني قرار دارند
لينک به اين مدرک