چكيده :
سالانه مقادير بسيارزيادي پوست گردو دور ريخته ميشود حال آنكه منبع مقرون به صرفه اي براي تهيه رنگ ژوگلون است ساختمان ژوگلون و }LAWSONE{ كه درحناي هندي وجود دارد بسيار به هم شبيه هستند و هسته بنزوكينوني موجود در آنها در ساختمان ويتامين }K { نيز وجود دارد تهيه ژوگلون مي تواند پيش درآمدي براي تهيه ويتامين }K {باشد از طرفي اكثر صنايع تهيه رنگ منجر به آلودگي محيط شده و پرهزينه هستند