• شماره ركورد
    23018
  • عنوان

    مطالعه ساختاري و ترموديناميكي پروتيين بتالاكتوگلبولين نوع A و B در حضور مواد فعال سطحي

  • محل نشر
    مشهد
  • ناشر
    دانشگاه علوم پزشكي مشهد، معاونت پژوهشي
  • تاريخ
    1384
  • تعداد صفحه
    0
  • كليدواژه

    آلفاهليكس , مولكول غيرطبيعي بينابيني حاوي آلفاهليكس , آلكيل سولفات , ترموديناميك , سيركولار داي كوريسم , ايزوترم پيوندي , بتالاكتوگلوبين , تاخوردگي پروتيين

  • چكيده
    بسياري از پروتيين هاي كروي شكل در زمان كوتاهي قادرند بطور خودبه خود تاخوردگي يابند. با وجود مطرح بودن مكانيسمهاي مختلفي براي تاخوردن يك پروتيين كروي ، تمامي آنها بر وجود يك مولتن گلوبول حد واسط در طي فرايند اذعان دارند...