كليدواژه :
كارآيي , بوجاركردن برنج , شلتوك , برنج , خشك كردن , تاثيرپذيري
چكيده :
بررسي هاي اول نشان ميدهد كه با عمليات پيش بوجار كردن نه تنها راندمان تبديل بلكه مقدار برنج سالم و خرد آن افزايش مي يابد. متوسط برنج سالم و خرد در شلتوك هاي بوجاري نشده به ترتيب 79/30 رصد و 10/39 درصد و بوجاري شده 82/61 درصد و 8/72 درصد بوده است . اثر عمليات مذكور برزمان خشك كردن در 2 تيمار مربوطه قابل ملاحظه نبوده است . به منظور رسيدن به نتايج بهتر اجراي طرح مذكور در سطح پايلوت كاملا ضروري است .
