كليدواژه :
ارزشيابي , تنوع ژنتيكي , آرد , گندم نان , بانك ژن گياه , پروتيين , بذر
چكيده :
يك كلكسيون شامل 80 اجتماع از توده هاي بومي گندم هاي نان ايراني ، جمع آوري شده از مناطق مختلف ايران و نگهداري شده در بانك ژن هاي ايران مورد استفاده اين بررسي قرار گرفتند. از هر اجتماع 100 ژنوتيپ در مزرعه كشت و صفات مرفولوژيك و زراعي در مزرعه اجتماعات تعيين گرديد. براساس وسعت تنوع ژنتيكي 160 اجتماع براي بررسي هاي بعدي انتخاب گرديدند. پروتيين هاي ذخيره بذر از نمونه هاي مختلف استخراج و طرح الكتروفورزي گلونتين هاي سنگين مورد بررسي قرار گرفت و مختلف در كلاس هاي 1}GLU-D{,1}GLU-BL,GLU-A{ تعيين گرديد. بررسي كيفيت آرد به روش هاي استاندارد }ICC{~ انجام گرديد. ژنوتيپ هاي مناسب از نظر كيفيت براساس آللهاي گلوتنين هاي سنگين در اجتماعات مختلفتعيين گرديد رابطه بين آزمايشات كيفي و آلل هاي پروتيينهاي ذخيره بذر در دست بررسي است .
