شماره ركورد :
29216
عنوان :
تجزيه كيفي و كمي اسيدهاي آلي در پنيرهاي تخميري سفيد ايراني و تهيه شده از شير طبيعي و يا بازسازي شده با روش كروماتوگرافي پيشرفته
محل نشر :
اصفهان
ناشر :
دانشگاه صنعتي اصفهان
تاريخ :
1378
تعداد صفحه :
0
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=18&DC=29216
