شماره ركورد
30401
عنوان
پاستوريزاسيون خاويار بااستفاده ازمايكروويو
تاريخ
1372
تعداد صفحه
0
كليدواژه
خاويار , مايكروويو , پاستوريزه كردن
چكيده
ارايه تكنولوژي جديد درصنعت غذايي ، كمك به بالابردن زمان نگهداري خاويار درسردخانه ( با توجه حفظ رنگ ، بافت ، طعم ... ) نگهداري خاويار در سردخانه بااستفاده از پاستوريزاسيون بوسيله مايكروويو بدون استفاده از مواد نگهدارنده
لينک به اين مدرک