شماره ركورد :
3345
عنوان :
مطالعه تغييرات ميزان پروتيين تام ، كازيين ، ويژگي انعقاد شير و تعيين درجه همبستگي آنها با شمارش ياخته هاي پيكري SCC در شيرهاي تحويلي به صنايع شير ايران
محل نشر :
تهران
ناشر :
دانشگاه تهران
تاريخ :
1379
تعداد صفحه :
0
كليدواژه :
صنايع شير ايران , پروتيين تام , كازيين , ياخته هاي پيكري , انعقاد شير
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=18&DC=3345
