شماره ركورد
3345
عنوان
مطالعه تغييرات ميزان پروتيين تام ، كازيين ، ويژگي انعقاد شير و تعيين درجه همبستگي آنها با شمارش ياخته هاي پيكري SCC در شيرهاي تحويلي به صنايع شير ايران
محل نشر
تهران
ناشر
دانشگاه تهران
تاريخ
1379
تعداد صفحه
0
كليدواژه
صنايع شير ايران , پروتيين تام , كازيين , ياخته هاي پيكري , انعقاد شير
لينک به اين مدرک