مرکز منطقه ای اطلاع رساني علوم و فناوري - بررسي شيوع كمبود ريز مغذيرهاي آهن ، روي ، مس ، منيزيم و منگنز سرم در ساكنين شهرستان تهران

چكيده :

نظر به اينكه اهميت ريز مغذيها در سوخت و ساز بدن نقش كليدي آنها در ارتقاء سلامت و با توجه به آن كه اطلاعات جامعي در مورد وضعيت بيوشيميايي ريز مغذيها در دست نيست اين بررسي به منظور دستيابي به اطلاعات بهنگام در شهرستان تهران كه بيش از 15 درصد جمعيت كشور را تشكيل مي دهند و نقش مهمي در اقتصاد كشور دارند، با هدف آگاهي از شيوع واقعي كمبود آهن ، مس ، منيزيم و منگنز سرم در ساكنان شهرستان تهران در سال 1377 انجام گرفت . طي تحقيق به روش توصيفي 206 خانوار شامل 612 نفر 320 در شهر و 292 نفر در روستا به روش نمونه گيري تصادفي خوشه اي انتخاب شدند. پس از تكميل پرسشنامه حاوي اطلاعات دمگرافيك و زمينه اي قد و وزن اندازه گيري و نمايه توده بدن محاسبه گرديد. سپس پس از اخذ 10 سي سي خون ميزان آهن روي ، مس ، منيزيم و منگنز محاسبه گرديد. سپس پس از اخذ 10 سي سي خون ميزان آهن ، روي مس ، منيزيم و منگنز سرم به روش اسپكتروفتومتري جذب اتمي اندازه گيري شد. 612 نفر شامل 265 43/3 درصد مرد و 347 56/7 درصد زن با محدوده سني 3 تا 84 سال و ميانگين انحراف معيار 19 - 32/5 سال مورد بررسي قرار گرفتند. با توجه به شيوع نسبتا زياد كمبود اين عناصر پژوهش هاي گسترده تر در مناطق شهري و روستايي ساير شهرستان هاي ايران و نيز بررسي هايي در رابطه با سبب شناسي و روشهاي درماني كاهش دهنده كمبود عناصر پيشنهاد مي شود .