عنوان :
مدل سازي و شبيه سازي فرآيند تبلور شكر
ناشر :
دانشگاه شيراز، معاونت پژوهشي
كليدواژه :
مدل سازي , شبيه سازي , فرآيند تبلور شكر
چكيده :
هدف از اجراي اين طرح دست يافتن به يك مدل رياضي است كه بتواند رفتار كريستاليزورهاي صنعتي شكر را پيش بيني كند براي اين منظور بايستي موازنه اي بر مبناي تعداد و اندازه ذرات در يك المان حجمي كريستاليزور نوشته شود ...
