چكيده :
خرما كه يكي از منابع ثروت كشور ما ميباشد با اجراي طرح تهيه شهد خرما وقند مايع ميتواند بهتر و موثرتر مورد استفاده قرارگيرد. منظور از اين طرح پيدا كردن راه مناسب براي جلوگيري از فساد خرما و استفاده معقول از آن ميباشد. بااجراي اين طرح ميتوان ضمن جلوگيري از فساد صد هزار تن خرماسالانه بيش از پنجاه هزار تن قند مايع بقيمت درحدود يكهزار ميليون ريال تهيه كرد كه اين مقدار قند معادل با يكدهم كل مصرف قند و شكر سالانه ايران درحال حاضر ميباشد . همچنين با اجراي اين طرح ضمن ايجاد كاربراي تعداد زيادي كارگر ايراني از خروج سالانه 350 ميليون ريال ارز كشور جلوگيري بعمل ميايد.
