شماره ركورد

20578

شماره مدرك

4374518

نويسنده/تنالگان

Jamileh M. Lakkis

عنوان

Encapsulation and controlled release technologies in food systems

اطلاعات نشر

Wiley

سال نشر

2016

شابك

9781118946886 ; 9781118946893