• شماره ركورد
    23977
  • شماره مدرك
    4384781
  • نويسنده/تنالگان
    Rosane F. Schwan
  • عنوان

    Cocoa and coffee fermentations

  • اطلاعات نشر
    CRC Press
  • سال نشر
    2014
  • شابك
    1439847932;1439847916