شماره ركورد :
25173
شماره مدرك :
4376635
نويسنده/تنالگان :
Norn
عنوان :
Emulsifiers in Food Technology 2e
اطلاعات نشر :
Wiley
سال نشر :
2014
شابك :
9780470670637;1118921267;9781118921272;0470670630;9781118921265;1118921275
Link To Document :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=26&DC=25173
