شماره ركورد
25173
شماره مدرك
4376635
نويسنده/تنالگان
Norn
عنوان
Emulsifiers in Food Technology 2e
اطلاعات نشر
Wiley
سال نشر
2014
شابك
9780470670637;1118921267;9781118921272;0470670630;9781118921265;1118921275
Link To Document
https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=26&DC=25173