شماره ركورد :
29199
شماره مدرك :
4389838
نويسنده/تنالگان :
Marilyn Rayner
عنوان :
Engineering Aspects of Food Emulsification and Homogenization
اطلاعات نشر :
CRC Press
سال نشر :
2015
شابك :
9781466580442;9781466580435
Link To Document :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=26&DC=29199
