• شماره ركورد
    34585
  • شماره مدرك
    4391710
  • نويسنده/تنالگان
    Elevina Perez Sira
  • عنوان

    Chocolate : Cocoa Byproducts Technology, Rheology, Styling, and Nutrition

  • اطلاعات نشر
    Nova Press
  • سال نشر
    2015
  • شابك
    9781634823722;9781634823555
    • Link To Document
    https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=26&DC=34585