مرکز منطقه ای اطلاع رساني علوم و فناوري

شماره ركورد :

36174

شماره مدرك :

4405572

نويسنده/تنالگان :

Marco Gobbetti

عنوان :

Bacterial Communication in Foods

اطلاعات نشر :

Springer

سال نشر :

2013

شابك :

9781461456551 ; 9781461456551 ; 9781461456551 ; 9781461456568 ; 9781461456568 ; 9781461456568

Link To Document :