شماره ركورد :
36301
شماره مدرك :
4407593
نويسنده/تنالگان :
Michael H. Tunick
عنوان :
Science of Cheese
اطلاعات نشر :
Oxford University Press
سال نشر :
2013
شابك :
9780199922307 ; 9780199922314
Link To Document :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=26&DC=36301