شماره ركورد :
42917
شماره مدرك :
4386765
نويسنده/تنالگان :
Carlos Ricardo Soccol
عنوان :
Fermentation Processes Engineering in the Food Industry
اطلاعات نشر :
CRC Press
سال نشر :
2013
شابك :
9781439887653;9781439887684
Link To Document :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=26&DC=42917
