شماره ركورد :
43654
شماره مدرك :
4358983
نويسنده/تنالگان :
Nak-Eon Choi
عنوان :
How Flavor Works - The Science of Taste and Aroma
اطلاعات نشر :
Wiley, Blackwell
سال نشر :
2015
شابك :
1118865472
Link To Document :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=26&DC=43654
