شماره ركورد :
49016
شماره مدرك :
4387908
نويسنده/تنالگان :
Jose A. Teixeira
عنوان :
Engineering Aspects of Food Biotechnology
اطلاعات نشر :
CRC Press
سال نشر :
2013
شابك :
9781439895467;9781439895450
Link To Document :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=26&DC=49016