شماره ركورد :
9442
شماره مدرك :
3720685
نويسنده/تنالگان :
Gunstone
عنوان :
Vegetable Oils in Food Technology - Composition, Properties and Uses 2e
اطلاعات نشر :
Wiley
سال نشر :
2011
شابك :
9781444339901
Link To Document :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=26&DC=9442
