دراسة تاريخية للصناعات الغذائية في العهد العثماني في دمشق وريفها (معاصر الزيت والدبس انموذجًا للدراسة)

تناول هذا البحث جانبا وجدانيا من حياة الشاعر ابن دراج القسطلي، فوقف على شعر الرحلة الذي يتردد صداه في معظم قصائده.تضمن البحث لمحة عن حياة الشاعر وعصره، ومفهوم الرحلة وتعريفها، ثم وقف على اسباب رحله ومراحلها، ويمضي مع الشاعر في رحلته الى الممدوح واصقا الغربة، والسعي على العيال، ومظاهر الرحلة التي تتجلى في تصوير مشاهد الوداع، ومعاناة الاولاد، ووصف اهوال الرحلة، والتعبير عن مشاعر الشوق اللاعب الى الاوطان، لينتهي الى النتائج المتوخاة من البحث.