• شماره ركورد كنفرانس
    3144
  • عنوان مقاله

    ارزيابي تغييرات شيميايي و الگوي پروتئيني ماهي سفيد Rutilusfirsi در شرايط انجماد

  • پديدآورندگان

    اميدوار مريم نويسنده , كريم زاده كتايون نويسنده

  • تعداد صفحه
    8
  • كليدواژه
    الگوي پروتئيني , ماهي سفيد , انجماد , تغييرات شيميايي
  • سال انتشار
    1393
  • عنوان كنفرانس
    دومين همايش ملي مهندسي و مديريت كشاورزي محيط زيست و منابع طبيعي پايدار
  • زبان مدرك
    فارسی
  • شماره مدرك كنفرانس
    4237030
  • سال انتشار
    1393
  • از صفحه
    1
  • تا صفحه
    8
  • سال انتشار
    1393