بررسي بافت شناسي اثر تجويز خوراكي عصاره سويا بر تخمدان ماهي شانك زردباله (Acanthopagrus latus)

سویا حاوي مقادي بالاي فیتو استروژن است. كه شامل فیتواستروژن هاي جنستیین دایدزین و گلیسین است. استروژن هاي طبیعی و مصنوعی به عنوان مختل كننده غدد درون ریز شناخته شده اند. جنستیین موجود در سویا جزو تجزیه كنندگان درون ریز محسوب می شود و تاثیر مشابه استروژن هاي سنتتیك بر موجودات دارد.در این مطالعه اثر عصاره هیدروالكلی سویا بر ماهی شانك زرد باله كه یك ماهی هرمافرودیت پروتاندروس است مورد بررسی قرار گرفت. ماهیان طی دو هفته غذاي میكس شده با عصاره سویا را با غلظت هاي 2.5 درصد وزن غذاي مصرفی كه به مقدار 3 درصد وزن بدن ماهی تجویز شد دریافت كردند. در حالی كه ماهیان گروه كنترل غذاي استاندارد دریافت كردند. از ماهی ها در روز هاي 0،7،10و 14 نمونه برداري به عمل آمد.جهت بررسی میزان اثرات عصاره سویا بر گناد ماهیان، گناد ها خارج شدند و مورد مطالعات بافت شناسی قرار گرفتد. با استفاده از داده هاي بیو متري شاخص گنادوسوماتیك، تغییرات ماكروسكوپی و میكروسكوپی گناد مورد بررسی قرار گرفت و نتایج نشان داد كه تغییرات معنی داري در شاخص هاي بیومتري وجود داشت. و مشاهدات میكروسكوپی نشان دهنده تحلیل تخمدان و كاهش تعداد فولیكول ها، با افزایش روزهاي آزمایش بودند.