مطالعه سازگاري گرده برخي ارقام انگور با رقم لعل Vitis Winiferd L

انگور از مهم ترین محصولات باغی در دنیا است كه هم به لحاظ سطح زیر كشت و هم ارزش اقتصادی و تغذیه ای بالا، مورد كشت و كار واقع می شود. اكثر ارقام انگور اروپایی (انگور های موجود در ایران) خود بارور میباشند. در حالی كه در بیشتر ارقام انگور آمریكایی تولید میوه بدون نیاز به گرده افشانی امكان پذیر نیست و می بایستی از گرده زاهای خوب در تشكیل میوه بالا استفاده كرد. اگرچه در انگور گردهافشانی در داخل گل انجام می شود اما هوای آرام و خشك در بهبود گرده افشانی و تولید حبه تاثیر زیادی دارد. به نژادی با ایجاد تغییرات ژنتیكی جدید در گونه های گیاهی شروع میشود، از میان تغییرات ژنتیكی حاصل گزینش گیاهان با عملكرد بالا، مقاومت به تنشهای زنده و غیرزنده، شكل درختان میوه، رنگ مطلوب، در اولویتهای به نژادی قرار دارد. اصلاح كنندگان گیاهان خویشاوند را در تلاقی های بارور شركت دادهاند و از میان نتاج انها تركیباتی را انتخاب كردهاند كه به گیاه خصوصیات جدیدی می دهد كه برای بشر سودمند باشند. شناخت دقیق و قابل اعتماد ارقام در مدیریت صحیح ژرم پلاسم، گواهی نهال توسط خزانه داران، ایجاد باغات یكدست، انتخاب والدها برای تلاقی های كنترل شده ازلعل در ۳ تكرار مورد ارزیابی قرار گرفت. نتایج حاصل از گرده افشانی مشخص نمود كه هر دو رقم صاحبی و شاهانی با رقم لعل سازگار هستند. همچنین نتایج نشان داد كه از نظر درصد تشكیل میوه بین پنج مرحله مختلف شمارش میوه اختلاف معنی داری در سطح ۱ درصد وجود دارد. نتایج حاصل از تجزیه واریانس مشخص نمود كه بین ارقام گرده زا از نظر درصد تشكیل میوه اختلاف معنی داری وجود ندارد و ارقام گرده دهنده شاهانی و صاحبی به ترتیب با ۱۸/۶۶ و ۲۱/۶۶ درصد مشابه بود و میزان ریزش حبه ها از مرحله سوم به بعد حالت ثابت نشان داد. بررسی كیفی صفات میوه های حاصل از گرده افشانی كنترل شده نشان داد كه منبع گرده اثر زیادی بر ویژگی های تاز خوری و كیفیت ندارد. كلید واژه ܣܐ : انگور، رقم لعل، گرده افشانی كنترل شده، سازگاری گرده، درصد تشكیل میوه