بررسي اثر تنش خشكي بر برخي از پارامترهاي فيزيولوژيكي گياه ريحان

آب ناكافی یك محدودیت بزرگ برای تولید محصولات در سراسر جهان به شمار می‌رود. از این رو در گیاهان دراویی نیز با توجه به اهمیت اهلی كردن و كشت زراعی آن‌ها، گزینش ارقام مقاوم به خشكی الزامی به نظر می‌رسد مهم‌ترین اثر تنش بر گیاهان كاهش میزان فتوسنتز به علت بسته شدن روزنه‌ها (كاهش رشد گیاه) كمبود مواد فتوسنتزی لازم برای پركردن دانه‌ها كاهش دوره پر شدن دانه‌ها از مهمترین اثرات خشكی بر گیاه است. ریحان (Ocimum basilicum L.) متعلق به تیره نعناع بوده كه اكوتیپ‌های آن دارای تنوع زیادی از نظر مرفولوژیكی در بین گونه‌‌های این جنس گونه. O.basilicum L اقتصادی‌ترین گونه بوده و در سراسر جهان كاشته می‌شود. در پژوهش حاضر بررسی اثر تنش خشكی بر میزان پرولین، فعالیت آنزیم پراكسیداز، كاتالاز، قندهای محلول و نامحلول در گیاه ریحان مورد بررسی قرار گرفت. نتایج حاصل از این تحقیق نشان داد كه میزان پرولین، فعالیت آنزیم پراكسیداز، كاتالاز، قندهای محلول برگ و ریشه بر اثر تنش خشكی افزایش و قندهای نامحلول برگ و ریشه روند كاهشی از خود نشان دادند