شماره ركورد كنفرانس :
2342
عنوان مقاله :
افزايش زمان ماندگاري طالبي به روش اسمز- انجماد به منظور افزايش ارزش افزوده و جلوگيري از ضايعات
پديدآورندگان :
عميدي فضلي فريد نويسنده , شهيدي فخري نويسنده گروه علوم و صنايع غذايي- دانشگاه فردوسي مشهد , قدوسي حميد بهادر نويسنده
تعداد صفحه :
0
سال انتشار :
1384
عنوان كنفرانس :
دومين همايش ملي بررسي ضايعات محصولات كشاورزي
زبان مدرك :
فارسی
شماره مدرك كنفرانس :
953945
سال انتشار :
1384
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=104656
