اثر هورمون جيبرليك و سرمادهي بر شكستن خواب بذر آنغوزه (Ferula assafoetida ) در دو روش انجمادي و غير انجمادي

گیاه آنغوزه Ferula assafoetida یكی از گیاهان مهم دارویی و صنعتی است كه در خطر انقراض می باشد. با توجه به روند رو به نابودی این گونه در ایران و خواب طولانی بذر آنها سعی شد تا در این پژوهشی تاثیر دو تیمار هورمون جیبرلین و سرمادهی با استفاده از دو روش انجمادی (شیشه ای شدن) و غیر انجمادی بر میزان شكستن خواب و درصد جوانه زنی بذرها مورد مطالعه قرار گیرد. در روش انجمادی و پیش از اعمال تیمارها، بذرها به مدت ۲۰ ساعت در تانك نیتروژن قرار گرفتند. تیمار جیببرلین ۱۰۰۰ ppm به مدت ۷۲ ساعت و سرمادهی در دمای ۴C به مدت ۱۰ روز در هر دو روش اعمال گردیدند. پس از گذشت هفته از كشت گلدانی، پارامترهای جوانه زنی و رشدی گیاہ اندازه گیری شدند. نتایج حاصل .3 مقایسه میانگین ها نشان داد كه در هر دو گروه انجمادی و غیر انجمادی، تیمار پیش سرمادهی در مقایسه با تیمار هورمون جیببرلین دارای بیشترین اثر معنی دار (۰/۰۵حP) بر میزان درصد جوانه زنی، شاخص بنیه بذر و پارامترهای طولی (برگ، ساقه چه، ریشه چه، دانه رست) است. اما اختلاف معنی داری میان دو روش انجمادی و غیر انجمادی در تیمارهای مختلف دیده نشد. بنظر می رسد كه مناسب ترین روش برای شكستن خواب بذر گیاه آنغوزه استفاده از پیش تیمار سرمادهی می باشد.